25 de Mayo | Personal del área de bromatología municipal incautó 27 costillares vacunos en mal estado, en la mañana de ayer, en un procedimiento realizado en un camión con equipo de frío, proveniente de Villa Mercedes, provincia de San Luis. La mercadería fue incinerada en el relleno sanitario manual.
En un control de rutina realizado, ayer a la mañana, por personal de bromatología dependiente de la Secretaria de Isnpección General Municipal, se detectó en este camión proveniente de la provincia de San Luis, 27 costillares vacunos, una cantidad aproximada a los 300 kilos, de carne vieja y en mal estado. La bromatóloga Garcia consultó a los responsables de la mercadería, la documentación que portaban, donde figuraba un re – despacho a destino con fecha del 01 de agosto, por lo que se procedió a incautar la mercadería. Norberto Canda, responsable del área, manifestó que estos introductores no tenían la intención de comercializar la carne, y además ellos reconocieron que se encontraba en mal estado. Por lo que iban a colocar los precintos y volverían a destino para que les reconocieran la misma. Pero al pasar por el control municipal, esta carne no podía continuar su curso y lo reglamentario es la incautación y posterior quema de la misma.
Fuente: fmrio911.com.ar
