CATRIEL | El próximo viernes, tres inspectores del Municipio, viajarán a la ciudad de Rosario para participar de un encuentro de capacitación a nivel nacional. La jornada, que se llevará a cabo el sábado 16, se enfoca en el “Cambio de rol del Inspector Bromatológico”, y cuenta con el aval de la Fundación Bioquímica Argentina, la Federación Argentina de Municipios y la Municipalidad de la ciudad de Rosario.
Los agentes, Mauro Pérez, José Sisterna y el director del área, Danilo Mateo, serán parte de esta jornada que tiene como principal objetivo ofrecer a los inspectores bromatológicos un estado de situación actual de la seguridad alimentaria, las estrategias empleadas en diferentes lugares y la capacitación necesaria que deberá contar para afrontar el cambio.
Durante la jornada se abordarán distintos temas relacionados a los alimentos. Se destacan las disertaciones sobre: “Seguridad alimentaria, situación actual. Capacitación necesaria para lograr el cambio de rol del inspector bromatológico” y “Control y sanción bromatológico”, dictadas por el Dr. Héctor Pittaluga, director PROCAL, Fundación Bioquímica Argentina y el Ingeniero Agrónomo Luis Herrera, director de Fiscalización de Vegetales del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires, respectivamente.
Esta capacitación servirá para que los agentes municipales puedan compartir e intercambiar experiencias, con el propósito de aplicar en nuestra ciudad aquellas prácticas que se han desarrollado con éxito en otros lugares. Además de estar actualizados en cuanto a las nuevas legislaciones y protocolos implementados en el país.